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Der Schweizer Ultraläufer Maik Becker wird ab September 2018 in sieben Monaten ganze sieben Multi-Stage-Läufe auf allen sieben Kontinenten der Welt bestreiten. » Alles über seinen «Run for Children»
04 Apr

GlutenfreiGerstenstärkehydrolysat kann glutenfrei hergestellt werden

Frage: Auf einigen Sponser-Produkten steht in der Zutatenliste «Gerstenstärkehydrolysat», auf anderen z. B. «Stärkehydrolysate (Gerste [glutenfrei], Reis)» oder «glutenfreies Gerstenstärkehydrolysat». Ist Gerstenstärkehydrolysat nun glutenfrei oder nicht?

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