PIC OF THE MONTH

Wie steht man ein 24-h-Bike-Rennen ohne Magenprobleme durch? Sponser-Sportler Philipp Mader verrät uns seinen Verpflegungs- und Material-Plan vom 24-h Rad am Ring.
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09 Dez

lactoferrin_capsLactoferrin im Sport zur Leistungssteigerung

Eisenmangel gilt als weltweit häufigster Ernährungsmangel. Vor allem bei weiblichen Sportlerinnen ist Eisenmangel mit rund 30-50% sehr verbreitet und abhängig von verschiedenen Faktoren. Die Symptome eines Eisenmangels umfassen Blutarmut, welche aber nicht zwingend auf Eisenmangel beruhen muss, Müdigkeit, Schlappheit, beeinträchtigte körperliche Leistungsfähigkeit und Immunfunktion. Erhöhte Puls- und Laktatwerte können die Folge sein. In Europa weisen rund 23% der nicht-schwangeren Frauen, rund 13-20% der Kinder, 15% der Männer und knapp 10% der Senioren eine Blutarmut (Anämie) auf (WHO, 2008), wobei angenommen wird, dass ca. 50% aller Anämien mit Eisenmangel zusammenhängen.

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29 Okt

Welche Sportnahrung unterstützt gezielt den Kraft- und Ausdauersport daheim?

Frage: Ich bin ambitionierter Marathon-Mountainbiker (kein Profifahrer), der sein Training inkl. Wettkämpfe über das Jahr verteilt sehr genau plant. Neben Radtrainings absolviere ich im Aufbaut auch viel Zeit in Kraft- und Stabitraining. Und auch bei der Ernährung versuche ich, das Optimum herauszuholen. Jetzt habe ich mir eine Art «Menüplan» für meine Kraftmodule und das Ausdauertraining auf der Rolle erstellt, welche ich sechs Mal pro Woche anwende. Dazu habe ich folgende Fragen:

Biker1. Ist dieser Ernährungsplan ideal?
2. Meiner Meinung nach verzehre ich jetzt eine beachtliche Menge an «Chemikalien», wodurch sich für mich die Gesundheitsfrage (Kreatin) stellt. Bestehen irgendwelche Risiken infolge falscher Kombination oder falscher Dosierung?

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15 Okt

Red Beet VinitroxRed Beet Vinitrox fürs Hochgebirge

Forscher der Norwegian University of Science and Technology und der Mid-Sweden University scheinen ein Mittel gegen die Höhenkrankheit gefunden zu haben. Nitrat aus Randensaft!

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22 Mrz

Nitrat-Supplementierung erhöht Bildung von Stickstoffmonoxid (NO)

Stickstoffmonoxid (NO) ist ein kurzlebiges, im Körper produziertes, gasförmiges Signalmolekül. Es ist einzigartig bezüglich seiner Eigenschaft in einer Zelle gebildet zu werden, danach Zellmembranen zu durchdringen und in anderen Zellen deren Funktionen zu regulieren. Stickstoff wird aus der Aminosäure L-Arginin durch das enzymatische System NOS (nitric oxide synthase) gebildet.

Nitic Oxide Synthase

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18 Mrz

CLA im ParagrafenstreitReduktion an Körperfettmasse dank CLA?

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit EFSA ist verantwortlich für die Evaluierung von gesundheitsbezogenen Aussagen, so genannten «Health Claims», welche durch die Lebensmittelindustrie eingereicht werden und Lebensmittel oder Inhaltsstoffe betreffen.

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24 Jan

SwissmilkEiweiss und CLA versprechen positive Resultate

Es gibt unzählige Produkte und noch viel mehr hochglänzende Werbeprospekte, welche einen schnellen und anstrengungsfreien Gewichtsverlust versprechen. «Zwei Kapsel am Tag für 8 kg Gewichtsabnahme in vier Wochen!» So oder ähnlich hört sich das an. Aber genauso wie eine falsche Ernährung alleine noch niemanden fett macht, so kann man auch nicht mit Ernährungsumstellung und/oder Supplementen alleine sein Fett wegbrennen. Letztlich ist es immer eine Frage der Balance zwischen Energieaufnahme und -verbrauch. Allerdings lässt sich die «Einnahme»-Seite der Waage mit einigen ernährungstechnischen Tricks manipulieren – und dies kann durchaus entscheidend sein, wenn es um die Gewichtsreduktion geht.

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19 Dez

Trainingsempfehlungen aus der Wissenschaft

Dass die Belastungsintensität einen Einfluss auf die Fettverbrennung (Fettoxidation) hat, ist allgemein bekannt. Doch wie sollte man trainieren, um die Fettverbrennung zu maximieren? Ernährungsfachmann Remo Jutzeler, Chef Forschung und Entwicklung bei Sponser Sport Food, erläutert die Zusammenhänge anhand wissenschaftlicher Studien.

Fettverbrennung

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15 Aug

PRO Carnipure von Sponser

Unterstützt die Leistung und verbessert die Regeneration: Carnipure. Es besteht zu 100% aus reinem L-Carnitin-Tartrat, welches eine optimale Fettverbrennung ermöglicht und den Anstieg von sogenannten Stress-Markern im Blut reduziert.

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25 Nov

Wirkung von Nitrat bei Frauen

For men only? Not quite so! Eine neue Studie über die Wirkung von Roter Beete untersuchte dessen Nitratwirkung explizit nur bei Frauen. Für einmal fällt das Ergebnis zwar nicht so eindeutig aus, zeigt aber doch teilweise und im Trend positive Resultate!

Dietmar Meinert_pixelio.de

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25 Feb

Welche Dosierung bei Kreatin Pyruvat?

Frage: Mein Sohn nimmt das Kreatin Pyruvat während 12 Wochen und pausiert anschliessend vier Wochen. Ist der Einnahme-Rhythmus so richtig oder gibt es etwas zu optimieren?

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16 Nov

Gibt es Ansätze einer Magnesium-Kur bei Krämpfen?

Viele Sportler haben schon Erfahrung damit gemacht: Mitten in der Nacht wecken einen unangenehme Muskelkrämpfe aus dem Tiefschlaf. Woher kommen sie? Und was kann man dagegen tun? Sporternährungs-Experte Remo Jutzlerer gibt Auskunft.

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29 Aug

L-Carnitin interessant im Bereich Regeneration

L-Carnitin weist einige für Sportler interessante Eigenschaften im Bereich Regeneration auf, welche kaum bekannt sind. Es gibt Studien, welche nach körperlicher Belastung verminderten oxidativen Stress, erniedrigte Laktat-, Cortisol-, Creatinkinase- und Ammoniak-Werte bei L-Carnitin-Gabe nachwiesen. Je höher diese Stressparameter sind, desto länger dauert in der Regel die Erholungsphase.

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05 Jul

Ultra-Ausdauergetränk – nur erhältlich am Sponser-Stand

Ausdauerathleten und Ironman-Sportler aufgepasst! Die nächste Möglichkeit, Sponser Ultra Pro zu ergattern, lauert an der Challenge Roth 2012. Vom 5.-9. Juli wird Sponser das neue, hochwertige Ultra-Getränk am Triathlon-Spezialmarkt in Roth verkaufen. DIE Geheimwaffe von Ultra-Ausdauerbelastungen! Reto Schoch und Trix Zgraggen, beide Solo-Sieger am Race Across America 2012, beweisen, dass Sponser Ultra Pro zum Erfolg führt.

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26 Jun

Exklusiv für Single- und Couple-Gigathleten

Singles und Couple-Gigathleten aufgepasst: Sponser lanciert am Gigathlon 2012 das neue Sponser Ultra Pro. Ultra Pro eignet sich als instant Proteinsupplement bei Ultra-Ausdauerleistungen. Der Drink ist mild im Geschmack, laktosefrei, glutenfrei und daher äusserst verträglich.

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06 Jun

Erhöhter Energie- und Nährstoffbedarf bei Verletzung?

Frage: Mich würde interessieren, ob und wie sich der Nährwertbedarf bei muskulären Verletzungen verändert. Bisher ging ich davon aus, dass sich der Nährwertbedarf aufgrund des reduzierten Trainings vermindert. Nun hab ich aber gelesen, dass eine muskuläre Verletzung den Bedarf sogar erhöhen kann. Lässt sich die Heilung durch gewisse Nährstoffe, Spurenelemente etc. beschleunigen?

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