Der ukrainische Nationalkader-Triathlet Yegor Martynenko beweist, dass Sponser auch in der Ukraine hoch im Kurs steht.
Die Qual der Wahl in der kalten Jahreszeit
Ergänzungsnahrung in Form von Immunonutrition ist populär. Aber nicht alle Wirksubstanzen weisen auch die gewünschten Effekte auf. Ernährungsexperte Remo Jutzeler, Chef F&E bei Sponser Sport Food, gibt eine Übersicht über die angebotenen Substanzen und deren wissenschaftliche Evidenz.
Nucleotide als Immuno-Booster für Sportler
Hohe Ausdauerbelastungen während der Winterzeit erhöhen das Risiko von grippalen Infekten durch ein geschwächtes Immunsystem. Die verkürzte Erholungszeit sowie die Stärkung der Abwehrkräfte machen darum eine Supplementierung mit Nucleotiden doppelt interessant.
Bei kalten Temperaturen steigt der Energie- und Flüssigkeitsbedarf
Rein qualitativ sollte sich die Sporternährung im Winter eigentlich nicht von derjenigen im Sommer unterscheiden. Wenn man sich dann aber die Sache etwas genauer überlegt, gibt’s doch einige grössere Unterschiede. Sponser-Ernährungsexpertin Yvonne Forster erklärt, worauf bei der Sporternährung in der kalten Jahreszeit zu achten ist und gibt wertvolle Tipps für Training, Wettkampf und Regeneration.
Zur biologisch vorgesehenen, optimalen Ernährung gehört Fleisch
Nicht jeder Sportler liebt Fleisch. Doch wie sieht es mit Ausdauersportlern aus, die sich vegetarisch oder gar vegan (Verzicht auf auf jegliche Produkte tierischer Herkunft wie Fleisch, Fisch, Milchprodukte, Eier, Honig) ernähren? Wie sind derartige Ernährungsweisen mit ambitioniertem Ausdauer- bzw. Leistungssport zu vereinbaren? Der ehemalige Spitzensportler und Ernährungsexperte Remo Jutzeler van Wijlen gibt Auskunft.
Antioxidantien in der Sporternährung
Hohe körperliche Belastung geht physiologisch mit akuten oder chronischen Muskelschädigungen einher. Freie Radikale können dabei die Muskelschädigung zusätzlich verstärken. Sponser-Ernährungsexpertin Yvonne Forster erklärt, was es mit den freien Radikalen auf sich hat und erläutert, welche antioxidativ wirkende Stoffe die freien Radikale in ihrer Aggressivität abschwächen können. weiterlesen »
Nährstoffreiche Vor- oder Erstmilch von Kühen
Bovines Colostrum, auch Vor- oder Erstmilch von Kühen genannt, ist die Milch für das neugeborene Kalb während den ersten 24 bis 48 Lebensstunden. In dieser Zeit ist die Milch sehr nährstoffreich. Colostrum ist sehr reich an wachstums- und immunstimulierenden Nährstoffen wie Immunoglobuline, natürlichen Wachstumsfaktoren und Immunregulatoren. Diese Stoffe sind wichtig für ein gutes Wachstum, verhindern Infektionen und schützen vor späteren Allergien. Das können sich auch Sportler zunutze machen. weiterlesen »
«Schneller fit und nicht mehr erkältet»
Nucleocell und Whey Colostrum helfen dem sportlichen Körper bei der Immunabwehr und forcieren das Wachstum der Zellbausteine bzw. den Muskelaufbau. Der deutsche Langdistanz Triathlet Ken La-Ramée nimmt seit einem dreiviertel Jahr die Nahrungsergänzungsmittel Nucleocell und Whey Colostrum von Sponser – und ist begeistert.
Aminosäuren und ihre Anwendung
Proteine bestehen aus langen Aminosäurenketten. Während sich Kraft-Sportler meist über die Bedeutung von Protein für den Muskelaufbau bewusst sind und den zusätzlichen Bedarf mit Protein-Supplementen abdecken, vernachlässigen Ausdauer-Sportler oft geradezu sträflich ihren Proteinbedarf.
Sponser Sport Food, 8832 Wollerau
T +41 (0)43 888 18 18, F +41 (0)43 888 18 00, info@sponser.ch
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