20 Jul

Mit Gerste gleichwohl glutenfrei?

Frage: «Carbo Loader und Competition Sportdrink von Sponser Sport Food sind beide vegan und glutenfrei. Allerdings weisen die Zutaten der Produkte Gerste auf, jedoch ohne die fette Kennzeichnung für Allergene. Wie ist das zu verstehen?»

Glutenfrei-vegan-Sportfood

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20 Mrz

Sporternährung für Anlässe von einer Stunde bis sieben Tage Dauer

Mit unseren Ernährungsfahrplänen wollen wir Mountainbike-Athleten eine kleine Hilfestellung für die Wettkampfernährung geben. Wir haben drei verschiedene Ernährungsstrategien für unterschiedliche Wettkampf-Arten zusammengestellt: Cross-Country, Mitteldistanz und Marathon sowie Ein- und Mehrtagesanlässe. Selbstverständlich sind dies alles nur Empfehlungen und Best-Practice-Tipps. Am Ende ist es unabdingbar, dass jeder Sportler seinen ganz persönlichen Wettkampf-Mix austestet und individuell zusammenstellt!

Wettkampfernährung

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01 Mrz

LanglaufFür die Bestzeit am nächsten Skimarathon

Damit es am nächsten Skimarathon eine neue Bestzeit gibt, braucht es nicht nur erfolgreiche Trainingseinheiten, schnelle Langlaufski und eine gute Technik. Je ambitionierter der Sportler, desto wichtiger die spezifische Sporternährung.

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18 Sep

Tim Reckmann_pixelio.deEine extreme Form von Carboloading vor dem Wettkampf

Immer wieder liest man, dass Marathonläufer vor wichtigen Wettkämpfen eine Saltin-Diät einhalten würden. Die Saltin-Diät, auch bekannt als Schweden-Diät, verfolgt das Ziel, die Kohlenhydratspeicher (Glykogenspeicher) im Muskel vor einem Wettkampf maximal zu füllen. Was hat es damit auf sich?

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21 Sep

Kann man Carboloader und Lactat Buffer vor einem Wettkampf kombinieren?

Frage: Ich habe mir überlegt, einen Tag vor dem Wettkampf (Radquer von ca. einer Stunde Dauer) ein Carboloading zu machen. Dazu benutze ich den Carboloader von Sponser vier Mal. Jeweils zum Essen und dann noch vor dem Schlafengehen. Am Wettkampftag selber würde ich Lactat Buffer einnehmen. Passt das? Und: Worin liegt der Unterschied zwischen den beiden Sponser-Produkten Lactat Buffer  und Lactat Puffer?

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17 Apr

Pre & After Race – für Loading und Regeneration

Der bewährte High Tech-Regenerationsdrink von Sponser, der «Regeneration Competition» im Tetrapack, ist ab sofort unter dem Namen «Pre & After Race» erhältlich. Formulierung, Geschmack und die praktische Darreichung im Tetrapack mit Trinkhalm bleiben identisch.

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24 Mai

Perfekte Fahrt am nächsten Bike-Marathon

Ein Bikemarathon erfordert Höchstleistung von Körper, Geist und Material. Letzteres kann man mit Sponser Sport Food nur bedingt beeinflussen. Aber wer sich vor, während und nach dem Wettkampf richtig ernährt, der kann am nächsten Bikemarathon zumindest körperlich und mental alle überflügeln. Wir verraten die Tricks.

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22 Mai

10 Verpflegungstipps für 100 km

Der Bieler 100 km Lauf gehört für viele Ausdauersportler zum fixen Highlight im Rennkalender. Monatelang trainiert man auf diesen Moment hin, rennt im Winter mit Stirnlampe in der kalten Natur umher, quält sich evtl. auch auf dem Laufband und sammelt Kilometer um Kilometer beim Laufen in der freien Wildbahn. Nun sind die Trainingsgrundlagen für den Ultralauf gelegt, und es gilt, sich der richtigen Verpflegung am Wettkampf anzunehmen und die Ernährungsmethoden im Training auszutesten.

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23 Jun

Flexibilität bewahren und auf Gelüste hören

Ernährungswissenschaftler Remo Jutzeler, selber ein ehemaliger Ausdauerathlet und Fünfkämpfer, gibt Tipps und Empfehlungen ab für Sportler, die sich auf Lang- bzw. Ultralang-Distanzen optimal verpflegen wollen.

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15 Jun

Grundsätzliches zur Regeneration der Glycogenspeicher

Was haben leere Glycogespeicher, verzögerte Regeneration und Übertraining miteinander zu tun? Ziemlich viel, wie die Wissenschaft der Sporternährung zeigt. Hier die grundlegensten Fakten zum Thema Kohlenhydratreserven.

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17 Mai

Produktempfehlungen für Training und Wettkampf

Egal ob Bike oder Rennrad. Ultrafahrer wollen regelmässig wissen: Welche Produkte soll man im Trainingsalltag zu sich nehmen, ohne dass man etwas zusammenmischt, das sich nicht miteinander verträgt? Wie muss ich mich ernähren, ohne gross an Fett und Gewicht zuzunehmen? Und wie kann ich die Leistung hoch halten, ohne Kraft zu verlieren? weiterlesen »

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13 Mai

Carboloading – aber richtig!

Dass man sich vor einem Ironman keine Bratwurst mit Pommes gönnt, ist klar. Carboloading lautet das Zauberwort. Doch Erfolg im Wettkampf hängt nicht nur vom richtigen Carboloading ab. Ebenso entscheidend ist die Ernährung im Vorfeld des Wettkampfs, während des Wettkampfs und danach. Hier erfährst Du Wissenswertes aus der Wissenschaft über die Wettkampfernährung für Ausdauersportler. weiterlesen »

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