17 Dez

whey94Whey Protein 94 und seine Auswirkung auf den Cholesterinspiegel

Frage: Ich liebe das Whey Protein 94 von Sponser und möchte gerne wissen, ob davon negative Auswirkungen auf den Cholesterinspiegel zu befürchten sind.

Antwort: Es ist Gegenteil so, dass ein erhöhter Proteinanteil in der Nahrung an sich die Leberfettwerte verbessert. Diesen Nachweis erbrachte eine Studie der Universität Lausanne, welche in der Zeitschrift «Clinical Nutrition» im Jahr 2011 veröffentlicht worden war. Die Wissenschaftler um Murielle Bortolotti und Elena Maiolo haben darin sogar das Whey 94 Protein von Sponser Sport Food zu Forschungszwecken eingesetzt.

» Download der Studie Murielle Bortolotti et al.: Effects of a whey protein supplementation on intrahepatocellular lipids in obese female patients, Clinical Nutrition 30 (2011) 494-498

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